domingo, 27 de febrero de 2011

Primer Plat / Primer Plato

Canelons de carn de rustit grarinats amb mozzarella /

 Canelones de carne  grainados con mozzarella

Croquetes casolanes de carn de rustit /

 Croquetas caseras de carne de rustido

Assortiments de pates saborisats de la casa /

Surtido de pate saborisados de la casa

Amanida fresca del hort Mas Canyet /

Ensalada fresca del huerto Mas Canyet

Amanida de formatge fresc, nous i vinagreta de mel /

 Ensalada de queso fresco, nueces y vinagreta de miel

Remanat de botifarra d´ou i brots de calçots /

 Revuelto de butifarra de huevo y brotes de calçots

Crema de carbassó amb dauets de pa torrat /

 Crema de calabacín con daditos de pan tostado

Pastis de peix amb salsa tàrtara / Pastel de pescado con salsa tàrtara


 Segon Plat / Segundo Plato

Peus de porc torradets amb all i oli o amb all i julivert /

 Manitas de cerdo crijientes con all i oli o con ajo perejil

Pollastre a la planxa amb ximixurri  /

 Pollo a la plancha con chimichurri

Botifarra de pagès o de perol amb mongeta de ganxet /

 Butifarra de pages o de perol con judias blancas

Arròs o fideua mixto marxat al moment  ( dijous ) /

 Arroz o Fideua mixto marchado al momento ( jueves )

Conill amb ceba de Figueres cuit a baja temperatura /

 Conejo con cebolla de figueres cocido a baja temperatura

Terrina de porc amb bacon,col i mongetes del ganxet /

 Terrina de cerdo con bacon, col y judias blancas

Mero amb salsa de calçots i romesco /

 Mero con salsa de calçots y romesco

Suquet de cuetes de rap al estil dels pescadors /

 Suquet de colita de rape al estilo de los pescadores

 

Postres

 Gelats variats / Helados variados

Iogurt artesa de cabra "Pauet" / Iogurt artesanal de cabra "Pauet"

Crema catalana casolana / Crema catalana casera

Flam d'ou casola / Flan de huevo casero

" Tocinillo de cielo" / Tocinillo de cielo

Fruita fresca de temporada / Fruita fresca de temporada

                                              Recuit "Pauet" amb mel de Angles /

                                                    Requeson "Pauet" con miel  de Angles +0,75€

 

 

        Pa, aigües i vi inclòs

Preu per persona 15.00 € IVA inclòs

 





Archivo del blog