MENU SETMANAL
Primer Plat
Canelons de carn de rostit gratinats amb mozzarella
Croquetes casolanes de carn de rostit
Assortiments de pates de la zona
Amanida fresca del hort Mas Canyet
Amanida de salmó fumat
Crema de verdures de temporada amb dauets de pa torrat
Ous farcits amb tonyina i un toc d'oliva negre
Espaguetis a la bolonyesa amb pesto de rucula
Calçots de l'hort de Ramon amb salsa romescu
Segon Plat
Cuixa d'ànec de aglà confitat en oli d'oliva verge extra (Suplement 4€)
Cabrit de Jafre arrebossat (Suplement 4€)
Peus de porc torradet amb all i oli o all i julivert
Pollastre a la planxa amb ximixurri
Botifarra de pagès o de perol amb mongeta de ganxet
Hamburguesa de poltre dels Pirineus amb ceba i formatge
Llonzes de porc amb salsa de cervesa i mel
Pollastre amb sàlvia i trompetes de la mort
Peix fresc de les llotges de la costa brava
Lluç a la romana amb pure de patates
Suprema d'escrita amb tomata i fruits secs
Arròs o fideua mixtos marxat al moment ( dijous i diumenge)
Postres
Coulant de xocolata i dolç de llet amb cruixent d'arròs inflat. (Suplement 3 €)
Iogurt artesà de cabra "Pauet"
Crema catalana casolana
Flam d'ou casolà
" Tocinillo de cielo"
Fruita fresca de temporada
Pastis de la casa
Recuit "Pauet" amb mel de Angles +0,75€
Pa, aigües i vi inclòs
Preu per persona 15.00 € IVA inclòs
--
