MENU SETMANAL
Primer Plat / Primer Plato
Canelons de carn de rostit gratinats amb mozzarella /
Canelones de carne grainados con mozzarella
Croquetes casolanes de carn de rostit / Croquetas caseras de carne de rustido
Assortiments de petes saboritzants / Surtido de pate saborisados
Amanida fresca del hort Mas Canyet / Ensalada fresca del huerto Mas Canyet
| Amanida de tonyina, amb una pinzellada d'oliva negre / Ensalada de atún con una pincelada de olivas negras |
| Brou d'au amb fideus / Caldo de ave con fideos |
| Trinxat de patata i col amb cansalada cruixent / Trinchado de patata y col con su panceta crujiente |
| Pèsols saltejats amb pernil de gla i ceba de figueres / Frijoles salteados con jamón y cebolla de Figueres |
| Calçots amb salsa romesco / Calçots con salsa romesco( 3,50 € suplement ) |
Segon Plat / Segundo Plato
Peus de porc torradet amb all i oli o all i julivert /
Manitas de cerdo crijientes con all i oli o con ajo perejil
Pollastre a la planxa amb ximixurri / Pollo a la plancha con chimichurri
Botifarra de pagès o de perol amb mongeta de ganxet /
Butifarra de pagès o de perol con judias blancas
Arròs o fideua mixtos marxat al moment ( dijous ) /
Arroz o Fideua mixtos marchado al momento ( jueves )
| Orada al forn sobre un llit de patates, tomata i ceba / Dorada al horno sobre lecho de patatas, tomate y cebolla |
| llenguado en papillote amb aromes de cítrics i herbes / Lenguado en papillote con aromas de cítricos y hierbas aromáticas |
| Asado de tira al forn amb salsa criolla i patates rostides / Asado de tira al horno con salsa criolla y patatas asadas |
| Bistec de vedella amb salsa roquefort i patates fregides / Bistec de ternera con salas roquefort y patatas fritas |
| Secret de porc ibèric amb patates fregides / Secreto de cerdo iberico con patatas fritas ( suplement 4 € ) |
Postres
Gelats variats / Helados variados
Iogurt artesà de cabra "Pauet" / Iogurt artesanal de cabra "Pauet"
Crema catalana casolana / Crema catalana casera
Flam d'ou casolà / Flan de huevo casero
" Tocinillo de cielo" / Tocinillo de cielo
Fruita fresca de temporada / Fruita fresca de temporada
Recuit "Pauet" amb mel de Angles / Requeson "Pauet" con miel d´ Angles+0,75€
Pa, aigües i vi inclòs
Preu per persona 15.00 € IVA inclòs
