domingo, 3 de abril de 2011

MENU SETMANAL

 Primer Plat

Canelons de carn de rostit gratinats amb mozzarella

Croquetes casolanes de carn de rostit

Assortiments de patés de la zona

Amanida fresca del hort Mas Canyet

Amanida d' espinacs i xampinyons amb vinagreta d'ou dur

Crema freda de remolatxa amb iogurt ecològic

Vitelo Tonato (vedella tipus rost beef amb salsa de tonyina)

Quiche casolana de tonyina

Calçots de l'hort de Ramon amb salsa romesco (3,5€)

Segon Plat

       Magret d'ànec de aglà amb salsa ximixurri (Suplement 4€)

Cabrit de Jafre arrebossat  (Suplement 4€)

Peus de porc torradet amb all i oli o all i julivert

Pollastre a la planxa amb ximixurri 

Botifarra de pagès o de perol amb mongeta de ganxet

Hamburguesa de poltre dels Pirineus amb ceba i formatge

Costella de porc d'Uroc rostit amb pinya

Cuixa de pollastre amb patates al forn i amb toc picant

Peix fresc de les llotges de la costa brava

Mero amb salsa romesco, cloïsses y patates noisette

Suprema d'escrita amb tomata i fruits secs

Arròs o fideua mixtos marxat al moment  ( dijous i diumenge)

Postres

Coulant de xocolata i dolç de llet amb cruixent d'arròs inflat.  (Suplement 3 €)

Iogurt artesà de cabra "Pauet"

Crema catalana casolana

Flam d'ou casolà

" Tocinillo de cielo"

Fruita fresca de temporada

Pastis de la casa                             

 Recuit "Pauet" amb mel d' Angles +0,75€

 

                  Pa, aigües i vi inclòs

                        Preu per persona 15.00 € IVA inclòs









Archivo del blog