MENU SETMANAL
Primer Plat
Canelons de carn de rostit gratinats amb mozzarella
Croquetes casolanes de carn de rostit
Assortiments de patés de la zona
Amanida fresca del hort Mas Canyet
Amanida de formatge fresc, fruits secs i reduccio de modena
Crema de calçots amb dauets de pa torrat
Quiche casolana d'espinacs i xampinyones
Fesolets saltejats amb pernil d'aglá i alls tendres
Calçots de l'hort de Ramon amb salsa romesco ( 3,50 € suplement )
Segon Plat
Magret d'ánec macerat amb herbes i especies (Suplement 4€)
Peus de porc torradet amb all i oli o all i julivert
Pollastre a la planxa amb ximixurri
Botifarra de pagès o de perol amb mongeta de ganxet
Hamburguesa de poltre dels Pirineus amb ceba i formatge
Escalopa de vedella amb puré de patates i pebrot del piquillo
Galta de porc desossada a la seva salsa
Peix fresc de les llotges de la Costa Brava
Graellada de peix amb cloïsses i musclos
Arròs o fideua mixtos marxat al moment ( dijous i diumenge)
Postres
Iogurt artesà de cabra "Pauet"
Crema catalana casolana
Flam d'ou casolà
" Tocinillo de cielo"
Fruita fresca de temporada
Pastis de la casa
Recuit "Pauet" amb mel de Angles +0,75€
Pa, aigües i vi inclòs
Preu per persona 15.00 € IVA inclòs
--
