Primer Plat
Canelons de carn de rostit gratinats amb mozzarella
Croquetes casolanes de carn de rostit
Assortiments de patés de la zona
Amanida fresca del hort Mas Canyet
Amanida de de l'hort amb embotits del pais
Ajo Blanco (sopa freda de alls y ametlles crues)
Quiche casolana de porros i salmò
Verdures de temporada al vapor amb pipes i vinagreta de mel
Calçots de l'hort de Ramon amb salsa romesco ( 3,50 € suplement )
Salmó marinat a l'aroma d'estragó i pebre verd (3,50€ suplement)
Segon Plat
Melós de vedella amb graten de patates i la ceba salsa (Suplement 4€)
Cabrit de Jafre arrebossat (Suplement 4€)
Peus de porc torradet amb all i oli o all i julivert
Pollastre a la planxa amb ximixurri
Botifarra de pagès o de perol amb mongeta de ganxet
Hamburguesa de poltre dels Pirineus amb ceba i formatge
Xurrasco de vedella amb salsa criolla i patates fregides
Bistec de vedella amb salsa de pebre verd
Peix fresc de les llotges de la Costa Brava
Cuetes de rap al forn sobre un llit de patata, ceba i tomata
Arròs o fideua mixtos marxat al moment ( dijous i diumenge)
Postres
Coulant de xocolata i dolç de llet amb cruixent d'arròs inflat. (Suplement 3 €)
Iogurt artesà de cabra "Pauet"
Crema catalana casolana
Flam d'ou casolà
" Tocinillo de cielo"
Fruita fresca de temporada
Pastis de la casa
Recuit "Pauet" amb mel de Angles +0,75€
Pa, aigües i vi inclòs
Preu per persona 15.00 € IVA inclòs
--
