domingo, 27 de febrero de 2011

Primer Plat / Primer Plato

Canelons de carn de rustit grarinats amb mozzarella /

 Canelones de carne  grainados con mozzarella

Croquetes casolanes de carn de rustit /

 Croquetas caseras de carne de rustido

Assortiments de pates saborisats de la casa /

Surtido de pate saborisados de la casa

Amanida fresca del hort Mas Canyet /

Ensalada fresca del huerto Mas Canyet

Amanida de formatge fresc, nous i vinagreta de mel /

 Ensalada de queso fresco, nueces y vinagreta de miel

Remanat de botifarra d´ou i brots de calçots /

 Revuelto de butifarra de huevo y brotes de calçots

Crema de carbassó amb dauets de pa torrat /

 Crema de calabacín con daditos de pan tostado

Pastis de peix amb salsa tàrtara / Pastel de pescado con salsa tàrtara


 Segon Plat / Segundo Plato

Peus de porc torradets amb all i oli o amb all i julivert /

 Manitas de cerdo crijientes con all i oli o con ajo perejil

Pollastre a la planxa amb ximixurri  /

 Pollo a la plancha con chimichurri

Botifarra de pagès o de perol amb mongeta de ganxet /

 Butifarra de pages o de perol con judias blancas

Arròs o fideua mixto marxat al moment  ( dijous ) /

 Arroz o Fideua mixto marchado al momento ( jueves )

Conill amb ceba de Figueres cuit a baja temperatura /

 Conejo con cebolla de figueres cocido a baja temperatura

Terrina de porc amb bacon,col i mongetes del ganxet /

 Terrina de cerdo con bacon, col y judias blancas

Mero amb salsa de calçots i romesco /

 Mero con salsa de calçots y romesco

Suquet de cuetes de rap al estil dels pescadors /

 Suquet de colita de rape al estilo de los pescadores

 

Postres

 Gelats variats / Helados variados

Iogurt artesa de cabra "Pauet" / Iogurt artesanal de cabra "Pauet"

Crema catalana casolana / Crema catalana casera

Flam d'ou casola / Flan de huevo casero

" Tocinillo de cielo" / Tocinillo de cielo

Fruita fresca de temporada / Fruita fresca de temporada

                                              Recuit "Pauet" amb mel de Angles /

                                                    Requeson "Pauet" con miel  de Angles +0,75€

 

 

        Pa, aigües i vi inclòs

Preu per persona 15.00 € IVA inclòs

 





Primer Plat / Primer Plato

 

Canelons de carn de rustit grarinats amb mozzarella /

 Canelones de carne  grainados con mozzarella

Croquetes casolanes de carn de rustit /

 Croquetas caseras de carne de rustido

Assortiments de pates saborisats de la casa /

Surtido de pate saborisados de la casa

Amanida fresca del hort Mas Canyet /

Ensalada fresca del huerto Mas Canyet

Amanida de formatge fresc, nous i vinagreta de mel /

 Ensalada de queso fresco, nueces y vinagreta de miel

Remanat de botifarra d´ou i brots de calçots /

 Revuelto de butifarra de huevo y brotes de calçots

Crema de carbassó amb dauets de pa torrat /

 Crema de calabacín con daditos de pan tostado

Pastis de peix amb salsa tàrtara / Pastel de pescado con salsa tàrtara

 

 

Segon Plat / Segundo Plato

 

Peus de porc torradets amb all i oli o amb all i julivert /

 Manitas de cerdo crijientes con all i oli o con ajo perejil

Pollastre a la planxa amb ximixurri  /

 Pollo a la plancha con chimichurri

Botifarra de pagès o de perol amb mongeta de ganxet /

 Butifarra de pages o de perol con judias blancas

Arròs o fideua mixto marxat al moment  ( dijous ) /

 Arroz o Fideua mixto marchado al momento ( jueves )

Conill amb ceba de Figueres cuit a baja temperatura /

 Conejo con cebolla de figueres cocido a baja temperatura

Terrina de porc amb bacon,col i mongetes del ganxet /

 Terrina de cerdo con bacon, col y judias blancas

Mero amb salsa de calçots i romesco /

 Mero con salsa de calçots y romesco

Suquet de cuetes de rap al estil dels pescadors /

 Suquet de colita de rape al estilo de los pescadores

 

Postres

 

 

Gelats variats / Helados variados

Iogurt artesa de cabra "Pauet" / Iogurt artesanal de cabra "Pauet"

Crema catalana casolana / Crema catalana casera

Flam d'ou casola / Flan de huevo casero

" Tocinillo de cielo" / Tocinillo de cielo

Fruita fresca de temporada / Fruita fresca de temporada

                                                              Recuit "Pauet" amb mel de Angles /

                                                    Requeson "Pauet" con miel  de Angles +0,75€

 

 

        Pa, aigües i vi inclòs

Preu per persona 15.00 € IVA inclòs

 

domingo, 20 de febrero de 2011

Primer Plat / Primer Plato

 

Canelons de carn / Canelones de carne

Croquetes / Croquetas

Pate de la casa / Pate de la casa

Amanida verda / Ensalada verde

Crema de carbassa amb iogurt i pipes/

 Crema de calabaza con yogurt y pipas

Amanida de llenties, pernil salat i vinagreta de mostaça/

Ensalada de lentejas, jamon salado y vinagreta de mostaza

Brandada de bacallà gratinada amb torradetes/

Brandada de bacalao gratinada con tostaditas

Lasanya de verdures amb salsa aurora /

Lasaña de verduras con salsa aurora

 

Segon Plat / Segundo Plato

 

Peus de porc a la brasa / Manitas de cerdo a la brasa

Pollastre a la brasa / Pollo a la brasa

Hamburguesa de poltre del Pirineu amb ceba i formatge /

Hamburguesa de potro del Pirineo con cebolla y queso

Mandonguilles estofades amb pèsols /

Albondigas estofadas con guisantes

Enfilalls de carn / Brochetas de carn

Cuetes de rap al forn amb patates penadera/

Colitas de rape al horno con patatas panadera

Tonyina a la planxa amb tomata i oliva negre/

 Atun a la planchacon tomate y oliva negra

Botifarra / Butifarra

Botifarra de perol / Butifarra de perol

Arròs o Fideua ( dijous i diumenges) / Arroz o Fideua ( jueves y domingos)

 

Postres

 Gelats variats / Helados variados

Iogurt de cabra / Iogurt de cabra

Crema catalana / Crema catalana

Flam d'ou / Flan de huevo

" Tocinillo de cielo" / Tocinillo de cielo

 Fruita fresca / Fruita fresca

 

Pa, aigües, vi inclòs

        Preu per persona 15.00 € IVA inclòs

 


domingo, 13 de febrero de 2011

Primer Plat / Primer Plato

 

Canelons de carn / Canelones de carne

Croquetes / Croquetas

Pate de la casa / Pate de la casa

Amanida verda / Ensalada verde

Sopa de ceba, pa torrat i ou/ Sopa de cebolla, pan tostado y huevo

Amanida de salmo fumat/

Ensalada de salmon ahumado

Truita de patata, ceba y carbasso/

Tortilla de patata, cebolla y calabacin

Mongetes del ganxet guisades amb cloises /

"mongetes del ganxet" guisadeas con almejas

 

Segon Plat / Segundo Plato

 

Peus de porc a la brasa / Manitas de cerdo a la brasa

Pollastre a la brasa / Pollo a la brasa

Hamburguesa de poltre del Pirineu amb ceba i formatge /

Hamburguesa de potro del Pirineo con cebolla y queso

Bistec al pebre verd /

Bistec a la pimienta verde

Rostit a la cassola / Rustido a la cazuela

Orada a la planxa amb verdureta de temporada/

 Dorada al horno con verdurita de temporada

Lluç amb salsa verde/ Merluza con salsa verde

Botifarra / Butifarra

Botifarra de perol / Butifarra de perol

Arròs o Fideua ( dijous i diumenges) / Arroz o Fideua ( jueves y domingos)

 

Postres

 Gelats variats / Helados variados

Iogurt de cabra / Iogurt de cabra

Crema catalana / Crema catalana

Flam d'ou / Flan de huevo

" Tocinillo de cielo" / Tocinillo de cielo

 Fruita fresca / Fruita fresca

 

Pa, aigües, vi inclòs

        Preu per persona 15.00 € IVA inclòs

 



 Primer Plat / Primer Plato

 

Canelons de carn / Canelones de carne

Croquetes / Croquetas

Pate de la casa / Pate de la casa

Amanida verda / Ensalada verde

Sopa de ceba, pa torrat i ou/ Sopa de cebolla, pan tostado y huevo

Amanida de salmo fumat/

Ensalada de salmon ahumado

Truita de patata, ceba y carbasso/

Tortilla de patata, cebolla y calabacin

Mongetes del ganxet guisades amb cloises /

"mongetes del ganxet" guisadeas con almejas

 

Segon Plat / Segundo Plato

 

Peus de porc a la brasa / Manitas de cerdo a la brasa

Pollastre a la brasa / Pollo a la brasa

Hamburguesa de poltre del Pirineu amb ceba i formatge /

Hamburguesa de potro del Pirineo con cebolla y queso

Bistec al pebre verd /

Bistec a la pimienta verde

Rostit a la cassola / Rustido a la cazuela

Orada a la planxa amb verdureta de temporada/

 Dorada al horno con verdurita de temporada

Lluç amb salsa verde/ Merluza con salsa verde

Botifarra / Butifarra

Botifarra de perol / Butifarra de perol

Arròs o Fideua ( dijous i diumenges) / Arroz o Fideua ( jueves y domingos)

 

Postres

 Gelats variats / Helados variados

Iogurt de cabra / Iogurt de cabra

Crema catalana / Crema catalana

Flam d'ou / Flan de huevo

" Tocinillo de cielo" / Tocinillo de cielo

 Fruita fresca / Fruita fresca

 

Pa, aigües, vi inclòs

        Preu per persona 15.00 € IVA inclos

Primer Plat / Primer Plato

 

Canelons de carn / Canelones de carne

Croquetes / Croquetas

Pate de la casa / Pate de la casa

Amanida verda / Ensalada verde

Sopa de ceba amb pa torrat i ou / Sopa de cebolla con pan tostado y huevo

Amanida de salmo fumat amb una pincellada de oliva negre/

Ensalada de salmón ahumado con una pincelada de oliva negra

Truita de patata, ceba i carbassò/ Tortilla de patata, cebolla y calabacin

Mongetes del ganxet guisades amb cloises/

 "Mongetes del ganxet" guisadas con almeja

 

Segon Plat / Segundo Plato

 

Peus de porc a la brasa / Manitas de cerdo a la brasa

Pollastre a la brasa / Pollo a la brasa

Hamburguesa de poltre del pirineu amb ceba i formatge/

Hamburguesa de potro del pirineo con cebolla y queso

Bistec amb salsa al pebre verd /

 Bistec con salsa de pimienta verde

Rostit a la cassola /

Rustido a la cazuela

Orada a la planxa amb verdurat de temporada /

Dorada a la plancha con verdurita de temporada

Lluç amb salsa verde /

Merluza con salsa verde

Botifarra / Butifarra

Botifarra de perol / Butifarra de perol

Arròs o Fideua ( dijous i diumenges) / Arroz o Fideua ( jueves i domingos

 

Postres

Gelats variats / Helados variados

Iogurt de cabra / Iogurt de cabra

Crema catalana / Crema catalana

Flam d'ou / Flan de huevo

" Tocinillo de cielo" / Tocinillo de cielo

Braç de gitano / Brazo de gitano

Fruita fresca / Fruita fresca


Recuit amb mel / Requeson con miel +0,75€

Pa, aigües i vi inclòs

Preu per persona 15.00 € IVA inclòs

MENU SETMANAL

 

Primer Plat / Primer Plato

 

Canelons de carn / Canelones de carne

Croquetes / Croquetas

Pate de la casa / Pate de la casa

Amanida verda / Ensalada verde

Sopa de ceba amb pa torrat i ou / Sopa de cebolla con pan tostado y huevo

Amanida de salmo fumat amb una pincellada de oliva negre/

Ensalada de salmón ahumado con una pincelada de oliva negra

Truita de patata, ceba i carbassò/ Tortilla de patata, cebolla y calabacin

Mongetes del ganxet guisades amb cloises/

 "Mongetes del ganxet" guisadas con almeja

 

Segon Plat / Segundo Plato

 

Peus de porc a la brasa / Manitas de cerdo a la brasa

Pollastre a la brasa / Pollo a la brasa

Hamburguesa de poltre del pirineu amb ceba i formatge/

Hamburguesa de potro del pirineo con cebolla y queso

Bistec amb salsa al pebre verd /

 Bistec con salsa de pimienta verde

Rostit a la cassola /

Rustido a la cazuela

Orada a la planxa amb verdurat de temporada /

Dorada a la plancha con verdurita de temporada

Lluç amb salsa verde /

Merluza con salsa verde

Botifarra / Butifarra

Botifarra de perol / Butifarra de perol

Arròs o Fideua ( dijous i diumenges) / Arroz o Fideua ( jueves i domingos

 

Postres

Gelats variats / Helados variados

Iogurt de cabra / Iogurt de cabra

Crema catalana / Crema catalana

Flam d'ou / Flan de huevo

" Tocinillo de cielo" / Tocinillo de cielo

Braç de gitano / Brazo de gitano

Fruita fresca / Fruita fresca


Recuit amb mel / Requeson con miel +0,75€

Pa, aigües i vi inclòs

Preu per persona 15.00 € IVA inclòs



MENU SETMANAL

 

Primer Plat / Primer Plato

 

Canelons de carn / Canelones de carne

Croquetes / Croquetas

Pate de la casa / Pate de la casa

Amanida verda / Ensalada verde

Sopa de ceba amb pa torrat i ou / Sopa de cebolla con pan tostado y huevo

Amanida de salmo fumat amb una pincellada de oliva negre/

Ensalada de salmón ahumado con una pincelada de oliva negra

Truita de patata, ceba i carbassò/ Tortilla de patata, cebolla y calabacin

Mongetes del ganxet guisades amb cloises/

 "Mongetes del ganxet" guisadas con almeja

 

Segon Plat / Segundo Plato

 

Peus de porc a la brasa / Manitas de cerdo a la brasa

Pollastre a la brasa / Pollo a la brasa

Hamburguesa de poltre del pirineu amb ceba i formatge/

Hamburguesa de potro del pirineo con cebolla y queso

Bistec amb salsa al pebre verd /

 Bistec con salsa de pimienta verde

Rostit a la cassola /

Rustido a la cazuela

Orada a la planxa amb verdurat de temporada /

Dorada a la plancha con verdurita de temporada

Lluç amb salsa verde /

Merluza con salsa verde

Botifarra / Butifarra

Botifarra de perol / Butifarra de perol

Arròs o Fideua ( dijous i diumenges) / Arroz o Fideua ( jueves i domingos

 

Postres

 

Gelats variats / Helados variados

Iogurt de cabra / Iogurt de cabra

Crema catalana / Crema catalana

Flam d'ou / Flan de huevo

" Tocinillo de cielo" / Tocinillo de cielo

Braç de gitano / Brazo de gitano

Fruita fresca / Fruita fresca


Recuit amb mel / Requeson con miel +0,75€

 

Pa, aigües i vi inclòs

Preu per persona 15.00 € IVA inclos

Archivo del blog