domingo 13 de marzo de 2011

Primer Plat / Primer Plato

 Canelons de carn / Canelones de carne

Croquetes / Croquetas

Plat de pate / Plato de pate

Amanida verda / Ensalada verde

             Crema de xampinyons amb dauets de pa torrat /

Crema de champiñones con dados de pan tostado

                Amanida de cabdells amb tomàquet, ceba, pebrot i anxoves /

                 Ensalada de cogollos con tomate, cebolla, pimiento y anchoas

                       Verdures de temporada al vapor amb pipes i vinagreta de mel /

                    Verduras de temporada al vapor con pipas y vinagreta de miel

               Macarrons amb carn picada a l'estil tradicional /

              Macarrones con carne picada al estilo tradicional

            Calçots de l'hort de Ramon amb salsa Romesco/

                 Calçots del huerto de Ramon con salsa romescu (3,5€ suplement)

Segon Plat / Segundo Plato

            Entrecot de vedella de Girona amb graten de patata /

             Entrecot de ternera de Girona con graten de patata (Suplement 4€)

            Peus de porc torradet amb all i oli o all i julivert /

         Manitas de cerdo crijientes con all i oli o con ajo perejil

       Pollastre a la planxa amb ximixurri  /

        Pollo a la plancha con chimichurri

        Botifarra de pagès o de perol amb mongeta de ganxet /

Butifarra de pagès o de perol con judias blancas

           Arròs o fideua mixtos marxat al moment  (dijous i diumenge) /

       Arroz o Fideua mixtos marchado al momento ( jueves )

             Xurrasco de vedella amb salsa criolla i patates fregides /

            Churrasco de ternera con salsa criolla y patatas fritas

           Llom de porc amb salsa de pebre verd i patates fregides /

       Lomo de cerdo con salsa de pimienta verde y patatas fritas

             Peix fresc de les llotges de la Costa Brava /

          Pescado fresco de las longas de la Costa Brava

              Graellada de peix amb cloïsses i musclos /

Parrillada de pescado con almejas y mejillones

Postres

 Gelats variats / Helados variados

Iogurt de cabra / Iogurt de cabra

Crema catalana / Crema catalana

Flam d'ou / Flan de huevo

" Tocinillo de cielo" / Tocinillo de cielo

 Fruita fresca / Fruita fresca

Recuit "Pahuet"amb mel d'angles /

 Requeson "Pahuet" con miel de Angles

Pa, aigües, vi inclòs

     Preu per persona 15.00 € IVA inclòs


--

Archivo del blog